Jornadas gastronómicas de las Setas Silvestres en la Comarca del Nora 2022

22 restaurantes y tiendas de alimentación de Siero, Noreña y Llanera acogen la veinte edición de las Jornadas gastronómicas de las Setas Silvestres en la Comarca del Nora 2022, en un gran año de setas, donde el típico tiempo primaveral de tormentas, agua y sol, hace que los famosos perretxikos broten con fuerza, según afirman los organizadores. Durante estos días podremos disfrutar de platos con boletus, rebozuelos, perretxikos, amanitas, senderuelas o trufas blancas de verano, entre otras variedades.

Establecimientos participantes:
En Siero: Casa Cornelio (Argüelles), Restaurante La Costana (Granda), Restaurante El Llagarín de Granda (Granda), Galería Gastrobar (Urb. La Fresneda), La Llariega (La Gargantada), Restaurante Sidrería La Escuela (Lugones / Llugones), La Taberna de Pinón (Lugones / Llugones), Restaurante Abrelatas (La Pola Siero), Taberna Cuévano (La Pola Siero), Gastrobar Picofino (La Pola Siero), Sidrería El Polesu (La Pola Siero), Los Jardines de Arbesú (Santa Marina), Sidrería Juanín (Tiñana), Casa Telva (Valdesoto)
En Noreña: Hotel Cristina, Restaurante El Fiuchiti, Restaurante Letual, Restaurante La Plaza, Pastelería Carpe Diem
En Llanera: Casa Milio (Pruvia), Asador La Miranda (La Miranda), Restaurate Arraigo (Posada), Restaurante Peñamea